#cookEthanWu
夏季火熱☀️
#酪梨 #avocado
🍋🍗🌿🍴
想說酪梨已經紅很久了，今天隨性做了個 羅曼卷和沙拉👇🏻
最後只灑了萊姆和橄欖油當佐醬😋
食材作法分享👇🏻
🔪水煮蛋（熟了後蛋黃取出來放旁邊，蛋白切丁），「酪梨（切片）、奶油生菜（切斷）、玻璃生菜（切斷）、紅葉生菜（切斷）、甜椒（切丁）」，「培根（切丁，煎到微焦，培根油留下）、雞胸肉（用黑胡椒，海鹽，萊姆汁（半顆萊姆手捏直接取汁）醃製10分鐘）」，「雞胸肉大塊切片，用培根油灑上一點點海鹽，低溫煎」，「最後將蛋丁、生菜、甜椒、培根，合起來把蛋黃捏碎撒上，澆上煎雞肉剩下的汁，淋上橄欖油（這裡的橄欖油我選用西班牙冷壓初榨，偏果香味的），少許萊姆汁（剩下的半顆新鮮來姆）一起拌勻」👉🏻拔一片羅曼葉，把拌勻的菜放進去，放上一片雞胸，放上酪梨，灑點黑胡椒😋💦 #testy
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